Картопля з вином – рецепт

Картопля з вином – рецепт
Реклама

  • Картопля: 600 г
  • Цибуля ріпчаста: 50 г
  • Пшеничне борошно: 25 г
  • Вершкове масло: 60 г
  • Біле сухе вино: 150 мл
  • Сіль: на смак
  • Перець чорний мелений: за смаком

1. Картоплю очистити і відварити. Порізати скибочками.

2. Ріпчасту цибулю очистити, дрібно порізати і обсмажити на вершковому маслі так, щоб він не змінив свого кольору. Додати борошно, підсмажити ще 3-4 хвилини, безперервно помішуючи. Потім влити вино, посолити, поперчити і проварити 5-6 хвилин.

Реклама

3. У готовий соус додати приготовлений картопля і проварити 1-2 хвилини. Подавати в гарячому вигляді разом з соусом.

Реклама


Час приготування

50 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 283 ккал
  • Білки: 3,9 грам
  • Жири: 13,1 грам
  • Вуглеводи: 33,5 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *