Піта-рулет – рецепт
Зміст
- Солодкий перець: 2 штуки
- Шпинат: 150 г
- Піта: 4 штуки
- Салямі: 250 г
- Сир моцарела: 200 г
- Помідори: 200 г
- Оливкова олія: 2 столові ложки
- Бальзамічний оцет: 1 столова ложка
1. Перці порізати на четвертинки, очистити від насіння. Запекти на жаркому грилі шкіркою вгору, поки вона не почне чорніти. Покласти спекотні перці в щільно закривається пластиковий мішок або загорнути в папір на 5 хвилин. Потім очистити від шкірки.
2. З’єднати оцет і масло, додати шпинат і сир, трохи перемішати. На піту покласти запечений перець, суміш зі шпинатом, салямі і нарізані помідори, загорнути рулетом. За бажанням можна закріпити зеленим салатом. Рулети готові.
Час приготування
15 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 1092 ккал
- Білки: 39,7 грам
- Жири: 57,4 грам
- Вуглеводи: 108,4 грам