Зелена квасоля з беконом – рецепт
Зміст
- Соняшникова олія: 3 столові ложки
- Цибуля ріпчаста: 1 головка
- Зелена стручкова квасоля: 1,5 кг
- Бекон: 150 г
- Петрушка: 4 стебла
- Сіль: на смак
1. Доведіть підсолену воду у великій каструлі до кипіння. Відведіть туди квасолю і знову доведіть до кипіння, потім готуйте без кришки 10-12 хвилин, поки вона не стане м’якою. Помийте прохолодною водою.
Реклама
2. Розігрійте масло в сковороді, додайте дрібно порізану цибулю і готуйте на слабкому вогні, помішуючи, 5 хвилин, поки він не стане м’яким. Додайте дрібно порізаний бекон і готуйте ще 5 хвилин.
Реклама
3. Надішліть на сковорідку квасоля готуйте 5-10 хвилин. Посоліть і додайте петрушку.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 277 ккал
- Білки: 11,3 грам
- Жири: 20,8 грам
- Вуглеводи: 11,6 грам