Курячі грудки з печерицями – рецепт
Зміст
- Печериці: 200 г
- Куряча грудка: 4 штуки
- Цибуля ріпчаста: 2 головки
- Сир: 100 г
- Часник: 3 зубчики
- Майонез: 50 г
- Сметана: 50 г
- Оливкова олія: 3 столові ложки
- Соєвий соус : 2 чайні ложки
- Гірчиця: 1 чайна ложка
- Каррі: 1 столова ложка
- Сіль: на смак
- Перець чорний мелений: за смаком
1. Приготувати суміш для маринування курки. Оливкова олія, соєвий соус, гірчиця, часник, каррі. Маринувати курку 20 хвилин.
Реклама
2. Обсмажити стрімко з 2-ух сторін шматки курки. Укласти в форму для запікання.
Реклама
3. Покласти зверху нарізану цибулю, сирі шампіньйони (порізати навпіл).
4. Запікати в духовці 20-25 хвилин.
5. Витягнути з духовки, змастити сумішшю майонезу зі сметаною. Посипати тертим сиром. Запікати в духовці ще 10 хвилин.
Час приготування
35 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 668 ккал
- Білки: 70,1 грам
- Жири: 38,4 грам
- Вуглеводи: 12 грам