Картопляні коржі з бринзою – рецепт
Зміст
- Картопля: 500 г
- Пшеничне борошно: 30 г
- Яйце куряче: 1 штука
- Свиняче топлене сало: 80 г
- Сіль: на смак
- Сир бринза: 30 г
1. Картопля очищаємо і натираємо на крупній тертці. Картопляну масу солимо і віджимаємо. Додаємо яйце, борошно і сіль.
Реклама
2. З отриманої маси формуємо коржі. Обсмажуємо їх у великій кількості жиру і посипаємо подрібненою бринзою. Подаємо гарячими.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 328 ккал
- Білки: 6,9 грам
- Жири: 21,5 грам
- Вуглеводи: 28,3 грам