Мариновані яйця по-американськи

Вашій увазі досить популярна страва в Америці, готується в різних варіаціях, тому наводимо зразу 2 рецепти.

Мариновані яйця з буряком

Складові: *6 Великих яєць (варених в круту)

*1 Стакан яблучного оцту

*1 Стакан бурякового соку

*1/3 Стакана цукру

* одна порізана. Цибулина

* 3 цілих гвоздики

Приготування: Яйця остудити і очистити, скласти яйця в стерильну банку.Решта інгредієнтів покласти в каструльку довести до кипіння, прокип’ятити 10мин. Зняти з вогню залити яйця, закрити, остудити, тримати в холодильнику. Можна їсти через 3-4 дні.

Прості мариновані яйця

Складові:*12 великих яйця (варених в круту і охолоджених)

* 1.5 Стакани простого оцту

*1.5 Стакани води

1 Солова ложка приправ для маринування

*1 зубчик часнику роздавлений

*1 лавровий листочок

Приготування: Яйця скласти в стерильні баночки. У каструльці з’єднати воду з оцтом і приправою, довести до кипіння, додати часник і лавровий лист, Залити яйця, закрити кришками і тримати в холодильнику 8-10 днів. потім можна їсти.