Цибулевий суп з сиром – рецепт
- Білий хліб: 100 г
- Сир: 200 г
- Пшеничне борошно: 1 столова ложка
- Курячий бульйон: половина л
- Часник: 2 зубчики
- Цибуля ріпчаста: 2 штуки
1. Підсушіть шматки хліба до стану грінок.
2. Наріжте цибулю кільцями і обсмажте в сотейнику або каструлі, туди ж додайте дрібно порізаний часник і борошно. Обсмажуйте протягом декількох хвилин до золотистого кольору. Влийте бульйон.
Реклама
3. Варіть близько 10 хвилин, потім додайте порізаний сир. Не вимикайте плиту, поки він не розчиниться.
Реклама
4. У готовий суп насипте грінки або подавайте їх окремо.
Час приготування
15 хвилин
