Цибулевий суп з сиром – рецепт

Цибулевий суп з сиром – рецепт

  • Білий хліб: 100 г
  • Сир: 200 г
  • Пшеничне борошно: 1 столова ложка
  • Курячий бульйон: половина л
  • Часник: 2 зубчики
  • Цибуля ріпчаста: 2 штуки

1. Підсушіть шматки хліба до стану грінок.

2. Наріжте цибулю кільцями і обсмажте в сотейнику або каструлі, туди ж додайте дрібно порізаний часник і борошно. Обсмажуйте протягом декількох хвилин до золотистого кольору. Влийте бульйон.

Реклама

3. Варіть близько 10 хвилин, потім додайте порізаний сир. Не вимикайте плиту, поки він не розчиниться.

Реклама

4. У готовий суп насипте грінки або подавайте їх окремо.


Час приготування

15 хвилин

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *