Цвітна капуста в сухарях – рецепт
Зміст
- Лимон: 1 штука
- Цвітна капуста: 1,5 кг
- Молоко: 2 столові ложки
- Вершкове масло: 200 г
- Білий хліб: 50 г
- Сіль: на смак
1. Відваріть в солоній воді суцвіття цвітної капусти. Коли закипить, додати молока і варіть на помірному вогні близько 20 хвилин.
2. У сотейнику розтопіть вершкове масло. Коли масло потемніє, приберіть сотейник вогню і влийте лимонний сік. Поверніть на плиту і втрутився хлібні крихти, але не давайте більше соусу темніти.
3. Готову капусту полийте соусом.
Час приготування
45 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 352 ккал
- Білки: 7,5 грам
- Жири: 28,6 грам
- Вуглеводи: 18,8 грам