Варення з будь-яких ягід – рецепт
- Цукор: 700 г
- Свіжі ягоди: 1 кг
1. Ягоди очистити, порізати, засипати цукром з розрахунку 200-400 г цукру на 1 кг ягід і кинути на день.
2. Чистки і некондиційні фрукти відварити протягом 30 хвилин.
Реклама
3. Злити відвар через друшляк і додати цукор (для яблук на 1 кг підготовлених плодів потрібно 800 мл відвару і 700 г цукру).
Реклама
4. Злити сироп з фруктів і залити їх приготованим киплячим відваром. Дати настоятися до ранку.
5. Варити до готовності (яблука, наприклад, повинні стати прозорими). За 10 хвилин до кінця варіння додати цукор з розрахунку 400 г цукру на 1 кг ягід.
Час приготування
30 хвилин
Час приготування
+ 1 добу
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 807 ккал
- Білки: 2,5 грам
- Жири: 1 грам
- Вуглеводи: 192,7 грам
