Варення з будь-яких ягід – рецепт

Варення з будь-яких ягід – рецепт

  • Цукор: 700 г
  • Свіжі ягоди: 1 кг

1. Ягоди очистити, порізати, засипати цукром з розрахунку 200-400 г цукру на 1 кг ягід і кинути на день.

2. Чистки і некондиційні фрукти відварити протягом 30 хвилин.

3. Злити відвар через друшляк і додати цукор (для яблук на 1 кг підготовлених плодів потрібно 800 мл відвару і 700 г цукру).

4. Злити сироп з фруктів і залити їх приготованим киплячим відваром. Дати настоятися до ранку.

5. Варити до готовності (яблука, наприклад, повинні стати прозорими). За 10 хвилин до кінця варіння додати цукор з розрахунку 400 г цукру на 1 кг ягід.


Час приготування

30 хвилин

Час приготування


+ 1 добу

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 807 ккал
  • Білки: 2,5 грам
  • Жири: 1 грам
  • Вуглеводи: 192,7 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *