Каприйский салат – рецепт
- Помідори: 4 штуки
- Базилік: за смаком
- Сир моцарела: 300 г
- Оливкова олія: 300 мл
- Сіль: на смак
- Перець чорний мелений: за смаком
1. Промити томати і порізати їх часточками приблизно в 3 мм завширшки.
2. Порізати моцарелу скибочками тієї ж товщини.
3. Розкласти на тарілці, чергуючи томати і сир.
4. Посипати листям базиліка.
5. Полити оливковою олією, посолити і поперчити.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 874 ккал
- Білки: 14,1 грам
- Жири: 93,1 грам
- Вуглеводи: 4,2 грам
