Салат з грейпфрутом, яблуком і цукром – рецепт
Зміст
- Грейпфрути: 1 штука
- Лимон: 1,5 штуки
- Яблуко: 1 штука
- Цикорій: 2 штуки
- Оливкова олія: 2 столові ложки
- Сир рокфор: 100 г
- Йогурт: 2 столові ложки
- Свіжа м’ята: 2 штуки
- Сіль: на смак
- Перець чорний мелений: за смаком
1. Очистіть грейпфрут гострим ножем, видаляючи всі білосніжні частини шкурки. Очистіть всі часточки від шкірки і поріжте їх на шматки. Очистіть і поріжте на кубики яблуко і полийте його соком половини лимона. Цикорій очистіть і поріжте на смуги.
Реклама
2. Покладіть яблуко, грейпфрут і цикорій в салатну чашу і добре перемішайте.
Реклама
3. Розімніть сир з оливковою олією, втрутився сік 1-го лимона, посоліть і поперчіть за смаком. Вмішайте йогурт – потроху.
4. Заправте соусом салат і дбайливо розмішайте. Дайте постояти півгодини в холодному місці, до цього, ніж подавати. Прикрасьте листочками м’яти.
Час приготування
1. годину
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 226 ккал
- Білки: 6,8 грам
- Жири: 17,7 грам
- Вуглеводи: 9,7 грам