Харчове використання Ялини європейської

Харчове використання Ялини європейської

Ялина європейська

(Picea abies (L.) , рус.Ель европейская)

Вічнозелене дерево. Стовбур до 30 м. заввишки та до 1 м. в діаметрі, з густою гостропірамідальной кроною, горизонтально відхиленими гілками. Кора у молодих дерев гладка, темно-сіра, з віком луската або борозчата, червонувато-бура. Хвоя зелена, густа, жорстка, чотиригранна, 30-40 мм. завдовжки і 2-3 мм. шириною.Ялина рослина однодомна. Чоловічі квітки, що складаються з тичинок, зібрані в зеленувато-жовті колоски. Шишки довгасто-еліптичні, 6-16 см завдовжки. Насіння чорно-бурі, крилаті, висипаються з шишок в другій половині зими і розносяться вітром.Цвіте в травні-червні, насіння дозрівають у вересні-жовтні. Розмножується насінням.

Відомо, що ялина має здатність очищати повітря від шкідливих бактерій через виділення великої кількості фітонцидів, тому кількість цих бактерій в ялиновому лісі в кілька разів менше, ніж у листяному, тобто воно там практично стерильне. Крім того ялина є ще й потужним джерелом біоенергії. При безпосередньому контакті з деревом вона здійснює саме благотворний вплив на людину, знімає з нього весь накопичений негатив: втому, роздратування, переживання, злобу;

admin

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *