Торт без випічки
Торти без випічки - це відмінна економія грошей і часу. Вони ні в чому не поступаються традиційним ласощам з духовки!
Вам знадобиться:
- Молоко - 340 мл
- вершки - 250 мл
- цукор - 3 ст. л.
- Кукурудзяний крохмаль - 2 ст. л.
- Яєчний жовток - 1 шт.
- Ванілін - 2 г
- печиво - 500 г
- Цукрова пудра - 220 г
- Вершкове масло - 50 г
- Какао-порошок - 3 ст. л.
- сіль1 дрібка
Приготуйте крем: Змішайте 125 мл молока і 125 мл вершків з крохмалем, цукром, ваніліном і жовтком. Ще стільки ж молока і вершків влийте в каструлю і доведіть їх до кипіння. Гарячу вершкову суміш тонкою цівкою влийте в холодну, постійно помішуючи. Отриману масу поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Коли суміш почне густіти, зніміть її з вогню і остудіть.
Візьміть форму і викладіть на дно печиво. Зверху - шар приготованого крему. Викладайте печиво і крем шарами. За бажанням можна покласти між шарами фрукти, наприклад банани.
Глазур можна приготувати магазинну, а можна зробити самому. Для цього змішайте 6 ст. л. молока, цукрову пудру, какао, вершкове масло, щіпку солі. Збийте міксером або віночком.
Полийте глазур'ю торт і відправте його в холодильник на пару годин.
Вийшли неземні ласощі!
Сподіваємося, цей смачний торт без випічки буде вам до смаку.