Торт без випічки

Торти без випічки – це відмінна економія грошей і часу. Вони ні в чому не поступаються традиційним ласощам з духовки!

Вам знадобиться:

• Молоко – 340 мл
• вершки – 250 мл
• цукор – 3 ст. л.
• Кукурудзяний крохмаль – 2 ст. л.
• Яєчний жовток – 1 шт.
• Ванілін – 2 г
• печиво – 500 г
• Цукрова пудра – 220 г
• Вершкове масло – 50 г
• Какао-порошок – 3 ст. л.
• сіль1 дрібка

Приготуйте крем: Змішайте 125 мл молока і 125 мл вершків з крохмалем, цукром, ваніліном і жовтком. Ще стільки ж молока і вершків влийте в каструлю і доведіть їх до кипіння. Гарячу вершкову суміш тонкою цівкою влийте в холодну, постійно помішуючи. Отриману масу поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Коли суміш почне густіти, зніміть її з вогню і остудіть.

Візьміть форму і викладіть на дно печиво. Зверху – шар приготованого крему. Викладайте печиво і крем шарами. За бажанням можна покласти між шарами фрукти, наприклад банани.

Глазур можна приготувати магазинну, а можна зробити самому. Для цього змішайте 6 ст. л. молока, цукрову пудру, какао, вершкове масло, щіпку солі. Збийте міксером або віночком.

Полийте глазур’ю торт і відправте його в холодильник на пару годин.

Вийшли неземні ласощі!

Сподіваємося, цей смачний торт без випічки буде вам до смаку.