8 Травня, 2020

Гриб Пециця

Гриб пециця не має як такого капелюшка, він володіє сидячим плодовим тілом. У молодого гриба воно пухирчастої форми, потім, з віком воно розкривається, а до старості набуває форму блюдця з трохи підвернутими догори краями. У діаметрі може досягати від чотирьох до десяти сантиметрів. Поверхня коричневого кольору (іноді червоного чи жовтого), гладка, в сиру погоду блискучого кольору. Зовнішня поверхня коричнева, трохи зерниста. М’якоть цього гриба тонка, ламка, не має особливого смаку і запаху. Споровий порошок білого кольору. Цей гриб можна зустріти в лісах абсолютно будь-якого типу, на хмизу, прогнилій деревині і на грунті, починаючи від середини травня, закінчуючи ранньою осіню.

Гриб цілком істинний, проте з не високими смаковими якостями. Можливо саме тому багато авторів відносить його до неїстівних видів грибів.

Вживають після відварювання протягом 10 хвилин чи сушеними .

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *