Часникове масло із зеленню
Ця прекрасна ресторанна ідея допоможе вам урізноманітнити звичні продукти. Хліб з таким маслом стає в рази смачніше, а ще його можна додавати, наприклад, у відварну картоплю.
Інгредієнти: *Вершкове масло-100 г, *Лимон-1/2 шт., *Зелень свіжа на ваш вибір невеликий пучок, *Часник-2 зубчики, *Олія оливкова-1 ч. л.
Реклама
Спосіб приготування:
Почистити і дрібно порубати часник.
Нарізати дрібно зелень.
У розм’якшене масло додати сік 1/2 лимона, оливкову олію, часник і зелень.
Перемішати до отримання однорідної маси і заново охолодити.