Провансальська картопля – рецепт
by Перець чорний мелений: за смаком Сіль: на смак Чебрець: за смаком Петрушка: 10 г Вершкове масло: 50 г Шафран: щіпка Картопля: 800 г Часник: 5 …
Категорія: Низькокалорійна їжа
Картопляні бриоши – рецепт
Перець чорний мелений: за смаком Сіль: на смак Яйце куряче: 2 штуки Соняшникова олія: 50 мл Вершки 10% -ві: 250 мл Сир емменталь: 100 г …
Картопляне пюре з часником і петрушкою – рецепт
Картопля: 1 кг Часник: 1 головка Вершкове масло: 75 г Сливки: 150 мл Мускатний горіх: за смаком Петрушка: за смаком Перець чорний мелений: за смаком …
Баклажани в сирі – рецепт
Баклажани: 500 г Сир: 100 г Рослинна олія: 100 мл Сіль: на смак Перець чорний мелений: за смаком Плавлений сир: 20 г Зелень селери: за …
Артишоки з шинкою серрано – рецепт
Панірувальні сухарі: 2,5 столові ложки Шинка Серрано: 150 г Артишоки: 12 штук Лимон: 1 штука Сіль: на смак Соняшникова олія: 2 столові ложки Часник: 1 …
Баклажани, смажені з часником і зеленню – рецепт
Баклажани: 800 г Пшеничне борошно: 40 г Сметана: 80 г Часник: 3 зубчики Рослинна олія: 40 мл Зелень: 20 г Томатна паста: 40 г Сіль: …
Кабачок в томатному соусі – рецепт
Цукор: 1 чайна ложка Соняшникова олія: 3 столові ложки Помідори: 1 кг Сіль: на смак Сир грюйер: 150 г Вершкове масло: 2 кг Цукіні: 2 …
Цвітна капуста з маслом – рецепт
Кріп: за смаком Петрушка: за смаком Сіль: на смак Цибуля ріпчаста: 1 штука Вершкове масло: 50 г Цвітна капуста: 500 г 1. Цвітну капусту відварити …
Білокачанна капуста з грибами – рецепт
Білокачанна капуста: 500 г Цибуля ріпчаста: 3 штуки Сушені гриби: 50 г Пшеничне борошно: 1 столова ложка Сіль: на смак Рослинна олія: 1 столова ложка …
Ароматний кускус з овочами – рецепт
Цедра апельсина: половина чайної ложки Оливкова олія: 1 столова ложка Курячий бульйон: 400 мл Кориця: на кінчику ножа Перець чорний мелений: чверть чайної ложки Сіль: …
Легкі котлети з курки – рецепт
Перець чорний мелений: за смаком Сіль: на смак Сметана: 200 г Цибуля ріпчаста: 2 штуки Морква: 1 штука Куряча грудка: 1 штука 1. Курячі грудки …
Жаренко – рецепт
Яловичина: 500 г Картопля: 1 кг Сушені гриби: 50 г Цибуля ріпчаста: 2 штуки Морква: 1 штука Сметана: 4 столові ложки Томатне пюре: 1 столова …
Капуста, тушкована з м’ясом – рецепт
Соняшникова олія: за смаком Перець чорний мелений: за смаком Сіль: на смак Часник: за смаком Зелень: 50 г Лавровий лист: 1 штука Томатна паста: 1 …
Пюре – рецепт
Сіль: на смак Молоко: 250 мл Вершкове масло: 50 г Картопля: 1,2 кг 1. Очистіть картоплю, поріжте на великі шматки, покладіть в каструлю, додайте холодної …
Крокети з картоплі з солоною тріскою – рецепт
Томатний соус: 300 г Часник: 1 зубчик Соняшникова олія: 250 мл Яйце куряче: 2 штуки Картопля: 1,5 кг Філе солоної тріски: 250 г 1. Тріску …
Кульки з картопляного пюре – рецепт
Сіль: на смак Соняшникова олія: 150 мл Панірувальні сухарі: 120 г Яйце куряче: 4 штуки Картопля: 1,2 кг 1. Очистіть картоплю, поріжте на великі шматки, …
Пюре з чорізо, беконом і паприкою – рецепт
Білий хліб: 150 г Паприка: 1 чайна ложка Бекон: 120 г Чоризо: 120 г Оливкова олія: 175 мл Лавровий лист: 3 штуки Часник: 1 зубчик …
Картопля з чорізо і паприкою – рецепт
Сіль: на смак Картопля: 1,5 кг Чоризо: 6 штук Чорний перець горошком: 6 штук Лавровий лист: 1 штука Цибуля ріпчаста: 1 штука Паприка: 2 чайні …
Пюре з яйцями – рецепт
Сіль: на смак Яйце куряче: 6 штук Сир грюйер: 100 г Молоко: 250 мл Вершкове масло: 65 г Картопля: 1 кг 1. Очистіть картоплю, поріжте …
Гарнір з квасолі – рецепт
Сіль: на смак Петрушка: 3 стебла Вершкове масло: 80 г Цибуля ріпчаста: 1 штука Лавровий лист: 1 штука Квасоля: 300 г 1. Замочіть квасолю в …
Тушкована квасоля – рецепт
Сіль: на смак Шафран: за смаком Кров’яне ковбаса: 2 штуки Бекон: 100 г Свиняча рулька: 2 штуки Шинка серрано: 100 г Паприка: 1 чайна ложка …
Баклажани, фаршировані овочами – рецепт
Цукор: за смаком Часник: 5 г Пшеничне борошно: 5 г Перець чорний мелений: за смаком Томатне пюре: 80 г Сіль: на смак Рослинна олія: 70 …
Квасоля з кров’яною ковбасою – рецепт
Перець чорний мелений: за смаком Сіль: на смак Петрушка: 1 стебло Біле сухе вино: 175 мл Білий винний оцет: 1 столова ложка Кров’яне ковбаса: 1 …
Шніцель з сиру – рецепт
Сир: 400 г Свинячий окіст: 200 г Петрушка: 1 пучок Сіль: на смак Перець чорний мелений: за смаком Яйце куряче: 3 штуки Пшеничне борошно: 1 …
Суп з турецького гороху з рисом і картоплею – рецепт
Сіль: на смак Петрушка: 1 стебло Шафран: на кінчику ножа Довгозерний рис: 500 г Гвоздика: 2 штуки Картопля: 500 г Часник: 1 зубчик Цибуля ріпчаста: …
Рагу з квасолі – рецепт
Сіль: на смак Паприка: 1 чайна ложка Пшеничне борошно: 1 столова ложка Оливкова олія: 4 столові ложки Чоризо: 1 штука Цибуля ріпчаста: 2 штуки Лавровий …
Молода картопля з петрушкою, м’ятою і цибулею – рецепт
Перець чорний мелений: за смаком Молода картопля: 900 г Рубана петрушка: 1 столова ложка Свіжа м’ята: 3 столові ложки Шнітт-цибуля: 1 столова ложка Вершкове масло: …
Стручковий горошок – рецепт
Оливкова олія: 5 столових ложок Цибуля ріпчаста: 1 штука Бекон: 100 г Стручковий зелений горошок: 1,799 кг Пшеничне борошно: 2 столові ложки Яєчний жовток: 2 …
Свіжа спаржа з повітряним голландським соусом – рецепт
Біла спаржа: 600 г Яйце куряче: 2 штуки Лимонний сік: 2 чайні ложки Білий винний оцет: 2 чайні ложки Вершкове масло: 110 г Сіль: на …
Начинка зі свіжих білих грибів – рецепт
Білі гриби: 250 г Цибуля ріпчаста: 1 головка Рослинна олія: 2 столові ложки Сметана: 2,5 столові ложки 1. Очищені, промиті білі гриби зварити, після цього …
Котлети з квасолі з грибним соусом – рецепт
Квасоля: 2 склянки Білий хліб: 50 г Молоко: чверть склянки Сушені гриби: 20 г Яйце куряче: 2 штуки Пшеничне борошно: половина столової ложки Панірувальні сухарі: …
Галушки із пшеничного борошна або з манної крупи в маслі – рецепт
Пшеничне борошно: 1 стакан Яйце куряче: 5 штук Сіль: половина чайної ложки Вершкове масло: 4 столові ложки 1. Закип’ятити в каструлі 3 1/2 склянки води, …
Солодкий плов з гарбузом і фруктами – рецепт
Рис: 1,5 склянки Гарбуз: 500 г Айва: 100 г Яблуко: 200 г Вершкове масло: 120 г Ізюм: 100 г 1. Свіжі яблука і айву очистити …
Капуста, фарширована м’ясом – рецепт
Білокачанна капуста: 1 штука М’ясо: 500 г Білий хліб: 125 г Молоко: & frac34; склянки Сметана: 1 банка Рослинна олія: 3 столові ложки 1. Для …
Рагу з овочів – рецепт
Картопля: 500 г Морква: 3 штуки Ріпа: 2 штуки Цибуля ріпчаста: 2 головки Помідори: 2 штуки Пшеничне борошно: 1 столова ложка Рослинна олія: 3 столові …
Фарш м’ясний з рисом – рецепт
М’ясо: 500 г Рис: половина склянки Цибуля ріпчаста: 1 головка Рослинна олія: 3 столові ложки 1. Обмиту м’ясо порізати, пропустити через м’ясорубку, змішати з вареним …
Чулама з телятини – рецепт
Телятина: 1 кг Морква: 100 г Цибуля ріпчаста: 75 г Петрушка: 50 г Вершкове масло: 60 г Пшеничне борошно: 25 г Сіль: на смак 1. …
Печінковий паштет з зеленою цибулею – рецепт
Яловича печінка: 1 кг Цибуля ріпчаста: половина кг Морква: половина кг Зелена цибуля: 1 пучок Вершкове масло: 120 г Сіль: на смак Перець чорний мелений: …
Цвітна капуста під молочним соусом – рецепт
Молоко: 1 стакан Цвітна капуста: 1 кг Пшеничне борошно: 1 столова ложка Сир: 30 г Рослинна олія: 2 столові ложки 1. Очищену цвітну капусту варити …
Котлети овочеві – рецепт
Морква: 200 г Бруква: 200 г Гарбуз: 300 г Молоко: 1,5 склянки Білокачанна капуста: 300 г Манна крупа: половина склянки Панірувальні сухарі: половина склянки Яйце …
Відварна кукурудза в качанах – рецепт
Початки кукурудзи: 6 штук Сіль: на смак 1. Для варіння в качанах застосовна тільки юна кукурудза, так звана молочна. Початки кукурудзи очистити від листя і …
Консервована кукурудза з маслом – рецепт
Консервована кукурудза: 1 банка Вершкове масло: 2 столові ложки 1. Консервовану кукурудзу укупі з соком перекласти в каструлю, поставити на вогонь і відмінно прогріти, поки …
Картопля відварна – рецепт
Картопля: 1 кг Вершкове масло: за смаком Сіль: на смак 1. Картоплю очистити, помити, залити гарячою водою і поставити варити. Як вода закипить, покласти сіль …
Курка відварна з Кізілової підливою – рецепт
Курка: 600 г Кизил: 100 г Цукор: 1 столова ложка Ізюм: 50 г 1. Приготовану і промиту курку відварити до готовності, бульйон злити (процідити), а …
Відварна риба з картоплею і шпиком – рецепт
Риба: 750 г Картопля: 800 г Цибуля ріпчаста: 2 штуки Сіль: на смак Шпик: 100 г Перець чорний мелений: за смаком Петрушка: за смаком 1. …
Осетрина парова – рецепт
Риба: 500 г Свіжі гриби: 200 г Біле сухе вино: 3 столові ложки Пшеничне борошно: 1 столова ложка Вода: 1 стакан Сіль: на смак Рослинна …
Рагу з потрухів – рецепт
Курячі потрухи: 500 г Картопля: 600 г Морква: 2 штуки Цибуля ріпчаста: 1 штука Петрушка: 1 пучок Пшеничне борошно: 1 столова ложка Томатне пюре: половина …
Морква тушкована, з петрушкою – рецепт
Морква: 1 кг Пшеничне борошно: 2 чайні ложки Петрушка: за смаком Сіль: на смак Рослинна олія: 2 столові ложки Перець чорний мелений: за смаком 1. …
Морква, тушкована з рисом – рецепт
Рис: 2 столові ложки Морква: 1 кг Рослинна олія: 2 столові ложки 1. Очистіть моркву і наріжте її кружечками шириною приблизно 2-3 мм. Рис попередньо …
Баклажани, тушковані в сметані – рецепт
Баклажани: 2 штуки Пшеничне борошно: 1 столова ложка Сметана: 1 банка Сіль: на смак Рослинна олія: 2 столові ложки Перець чорний мелений: за смаком Петрушка: …
Білуга, осетрина, севрюга відварні – рецепт
Риба: 500 г Картопля: 800 г Вершкове масло: 1 столова ложка Сіль: на смак Петрушка: за смаком 1. Приготовану рибу покласти в неглибоку каструлю, залити …