Категорія: Авторська кухня

Картопля: 500 г Пшеничне борошно: 30 г Яйце куряче: 1 штука Свиняче топлене сало: 80 г Сіль: на смак Сир бринза: 30 г 1. Картопля …

Солодкий перець: 4 штуки Червоний винний оцет: 2 столові ложки Оливкова олія: 80 мл Каперси: 1 столова ложка Цукор: половина чайної ложки Часник: 2 зубчики …

Картопля: 750 г Рис: 120 г Цибуля ріпчаста: 1 головка Морква: 1 штука Соняшникова олія: 80 мл Пшеничне борошно: 35 г Яйце куряче: 2 штуки …

Картопля: 3 штуки Цибуля ріпчаста: 1 штука Морква: 1 штука Солодкий перець: 1 штука Кетчуп: 1 столова ложка Пшеничне борошно: 1 чайна ложка Сіль: на …

Картопля: 350 г Сливки: 50 г Вершкове масло: 10 г Яйце куряче: 2 штуки Панірувальні сухарі: 30 г Сметана: 40 г Сіль: на смак 1. …

Картопля: 600 г Цибуля ріпчаста: 50 г Пшеничне борошно: 25 г Вершкове масло: 60 г Біле сухе вино: 150 мл Сіль: на смак Перець чорний …

Філе тріски: 450 г Білий хліб: 100 г Стебло селери: 1 штука Цибуля ріпчаста: 1 штука Яйце куряче: 1 штука Майонез: 2 столові ложки Рубана …

Свіжі гриби: 250 г Куряче філе: 300 г Цибуля ріпчаста: 2 штуки Яйце куряче: 4 штуки Сир: 150 г Мариновані огірки: 9 штук Маслини: 1 …

Рукола: 75 г Помідори черрі: 200 г Кунжутне масло: 1 столова ложка Креветки: 200 г Оливкова олія: 1 столова ложка Соєвий соус: 1 столова ложка …

Сир: 1,5 кг Солодкий мигдаль: 2 склянки Сливки: 4 склянки Гіркий мигдаль: 10 штук Цукор: 1 стакан 1. Протерти сир через сито. Додати вершки. 2. …

Яловичина: 675 г Жир: 50 г Цибуля ріпчаста: 225 г Пшеничне борошно: 2 столові ложки Цукор: 12 г Майоран: 1 столова ложка Яловичий бульйон: 660 …

Сметана: 3 столові ложки Курка: 1 штука Каррі: 2 чайні ложки Сіль: на смак Перець чорний мелений: за смаком 1. Курку випатрати. Змішати спеції зі …

Соняшникова олія: 3 столові ложки Цибуля ріпчаста: 1 головка Зелена стручкова квасоля: 1,5 кг Бекон: 150 г Петрушка: 4 стебла Сіль: на смак 1. Доведіть …

Вершкове масло: 100 г Петрушка: 3 стебла Зелена стручкова квасоля: 1 кг Лимон: 1 штука Сіль: на смак 1. Видаліть огрубілі кінчики. Якщо стручки дуже …

Зелена стручкова квасоля: 1,5 кг Білий винний оцет: 2 столові ложки Соняшникова олія: 6 столових ложок Петрушка: 3 стебла Помідори: 2 штуки Сіль: на смак …

Помідори: 2 штуки Зелена стручкова квасоля: 1,5 кг Сіль: на смак Лимон: половина штуки Яйце куряче: 2 штуки Соняшникова олія: 500 мл Перець чорний мелений: …

Оливкова олія: 6 столових ложок Зелена стручкова квасоля: 1,5 кг Пшеничне борошно: 1 столова ложка Яєчний жовток: 2 штуки Білий винний оцет: 1 столова ложка …

Солодкий перець: 2 штуки Шпинат: 150 г Піта: 4 штуки Салямі: 250 г Сир моцарела: 200 г Помідори: 200 г Оливкова олія: 2 столові ложки …

Соняшникова олія: 5 столових ложок Часник: 1 зубчик Зелена стручкова квасоля: 1,5 кг Сіль: на смак 1. Поріжте бобові стручки. Доведіть підсолену воду до кипіння. …

Зелені боби: 2 кг Оливкова олія: 6 столових ложок Сода: чверть чайної ложки Цибуля ріпчаста: 1 головка Шинка Серрано: 100 г Яйце куряче: 3 штуки …

Зелені боби: 2 кг Оливкова олія: 6 столових ложок Часник: 2 зубчики Петрушка: 2 стебла Шинка серрано: 100 г Сіль: на смак 1. Відріжте кінчики …

Зелені боби: 750 г Оливкова олія: 1 столова ложка Цибуля ріпчаста: 1 головка Кров’яне ковбаса: 300 г Сіль: на смак 1. Якщо ви використовуєте морожені …

Зелені боби: 4 кг Вершкове масло: 25 г Оливкова олія: 2 столові ложки Сода: чверть чайної ложки Петрушка: 3 стебла Пшеничне борошно: 1 столова ложка …

Зелені боби: 2 кг Оливкова олія: 6 столових ложок Сода: чверть чайної ложки Цибуля ріпчаста: 1 головка Пшеничне борошно: 2 столові ложки Шинка Серрано: 100 …

Зелені боби: 4 кг Оливкова олія: 4 столові ложки Сода: чверть чайної ложки Білий хліб: 50 г Часник: 1 зубчик Паприка: 1 чайна ложка Латук: …

Індичка: 1,25 кг Сметана: 20 г Сіль: на смак Білий хліб: 200 г Цибуля ріпчаста: 150 г Яблуко: 120 г Ізюм: 20 г Вершкове масло: …

Майонез: за смаком Соєвий соус: за смаком Лимон: половина штуки Кріп: 1 пучок Мелена білий перець: за смаком Сіль: на смак Вершкове масло: 1 столова …

Цибуля ріпчаста: 2 штуки Куряча грудка: 1 штука Картопля: 2 штуки Яйце куряче: 2 штуки Сіль: на смак Свіжі печериці: 250 г Майонез: за смаком …

Лимон: 1 штука Цвітна капуста: 1,5 кг Молоко: 1 столова ложка Яйце куряче: 3 штуки Гірчиця: 1 столова ложка Соняшникова олія: 500 мл Сіль: на …

Лимон: половина штуки Цвітна капуста: 1,5 кг Молоко: 500 мл Вершкове масло: 80 г Оливкова олія: 3 столові ложки Цибуля ріпчаста: 1 головка Часник: 1 …

Желатин: 11 г Чорні трюфелі: 1 штука Фуа-гра: 50 г Вершки 40% -ві: 175 мл Салат айсберг: 1 пучок 1. Налийте 300 мл води в …

Солодкий перець: 3 штуки Куряча грудка: 400 г Помідори черрі: 8 штук Мелена червоний перець: за смаком Перець чорний мелений: за смаком 1. У нагрітому …

Риба: 500 г Молоко: чверть склянки Пшеничне борошно: 2 столові ложки Рослинна олія: 2 столові ложки 1. Очищену і промиту рибу розрізати вздовж хребтової кістки, …

Філе судака: 500 г Картопля: 800 г Пшеничне борошно: 1 столова ложка Панірувальні сухарі: 2 столові ложки Рослинна олія: 2 столові ложки 1. Очищену і …

Сметана: 1 столова ложка Осетрина: 500 г Рослинна олія: 1 столова ложка 1. Приготовану, очищену від хрящів і кісткових лусочок рибу посолити, посипати перцем, укласти …

Соус бешамель: 600 мл Картопляне пюре: 1 кг Рибний бульйон: 300 мл Чебрець: 2 штуки Лавровий лист: 1 штука Стебло селери: 2 штуки Лук-порей: 1 …

Філе риби: 500 г Картопля: 800 г Сметана: 1 банка Білі гриби: 200 г Яйце куряче: 2 штуки Сир: 25 г Пшеничне борошно: 2 столові …