11 Травня, 2020

Харчове використання Хмелю

Хміль (лат. Humulus) Хміль – багаторічна трав’яниста рослина з сімейства тутових. Стебла чотиригранні, кучеряві або чіпляються шипами за стовбури і гілки дерев і чагарників. Довжина …

Гриб Гладиш

Гриб Гладиш (молочай, млечник)((лат. Laserpitium)) Маловідомий їстівний, засолювальний гриб. Гладиш часто відносять до умовно-їстівних. У всіх молочайників , м’ясисті плодові тіла. При натисканні завжди виділяється …

Харчове використання Ряски

Ряска (лат. Lemna) Ряска мала – багаторічна дрібна, плаваюча на поверхні води рослина з плоским листоподібним стеблом, від нижньої поверхні якого відходить один корінець. Заготовляють …

Харчове використання Проскурника (Мальва)

Проскурник (лісова мальва) Malva silvestris L Проскурник, або лісова мальва – трав’яниста рослина із сімейства мальв висотою 30 -120 см. Стебло гіллясте, листя округло-серцевидні, п’яти-або …

Харчове використання Татарника

Татарник колючий (лат. Onopordum) Татарник – дворічна трав’яниста рослина із сімейства складноцвітих з гіллястим колючим стеблом висотою 60-150 см. Листя великі, повстяно-опушені, колючі, зубчасті. Квіткові …

Харчове використання Стрілиці (стрелолист)

Стрілиця (лат. Sagittaria, рус. Стрелолист) Стрілиця – рослина з семейства Частухові. Зустрічається у воді біля берегів річок, ставків і боліт. Листя загострені, схожі на стріли,що …

Харчове використання Сусака

Сусак (Butomus umbellatus) Сусак – багаторічна трав’яниста рослина із сімейства парасолькових з високим круглим прямостоячим стеблом заввишки до 1,5 м, з розеткою квітів білувато-рожевого відтінку, …

Харчове використання Фіалки триколірної

Фіалка триколірна (іван-та-марья, братки,) (Viola tricolor) З дев’ятнадцяти існуючих видів фіалок (болотна, запашна, наскtльна і так далі) лікувальними є практично всі. Однак королева лікувальних фіалок …

Харчове використання Хвощу польового

Хвощ польовий (сосонка) (лат. Equisetum arvense) Хвощ польовий – багаторічна травяниста рослина з характерними стеблами, що складаються з окремих сегментів, відноситься до сімейства хвощових. Кореневище …

Гриб Горьку?шка

Горьку?шка (лат. Lactarius rufus) Капелюшок горькушки діаметром до 12 см, плоско-опуклий, з віком воронковидний, м’ясистий, сухий, червоно-коричневий, матовий, з гостреньким горбком посередині, навколо якого втиснутий. …

Харчове використання Спаржі

Спаржа лікарська або Спаржа аптечна (лат. Asparagus officinalis) Багаторічна трав’яниста рослина з стеблом 50-150 см. заввишки, пряме або поникне, гладке, з численними гілками, спрямованими вгору …

Каррі – всі секрети популярної спеції

Сучасна господиня вже просто не уявляє собі процес готування без використання різнокольорових і ароматних пакетиків зі спеціями, які забарвлюють блюда новими фарбами. Найяскравішим і дивним, …

Харчове використання Жовтця весняного (Чистяк)

Жовтець весняний( Чистяк) лат. Ranunculus ficaria Чистяк – багаторічна трав’яниста рослина із сімейства Лютикових. Ранньою весною ще здалеку помітні на сирих луках його блискуче лаковане …

Чим для нас корисні нагідки (календула)

Нагідки лікарські або, як ми всі звикли її називати, календула, по праву вважається однією з найпотужніших, цінних і універсальних рослин. Її лікувальні властивості важко описати …

«Попелюшкина» аптека

У народній медицині пічне вугілля здавна використовувалося як лікувальний засіб. Середньовічний лікар Амирдовлат Амаснаці в медичному трактаті «Непотрібне для неуків» писав про деревне вугілля так: …

Протизапальні продукти замість таблеток

Біль, жар, почервоніння, набряк – все це ознаки запалення. Таким чином організм активізує захисні сили, щоб побороти інфекцію, впоратися з наслідками травми або іншими причинами, …

Відновлення рухливості суглобів

Для цього берете часник, очищаєте його (обсяг часнику грамів 300-400), прокручуєте його на м’ясорубці, складаєте в літрову банку, заливаєте хорошою нерафінованою олією. Настоювати 2-тижні у …

Чорна полоса в житті? Змийте її в лазні!

Спочатку лазня вважалася не тільки місцем, де можна помитися і попаритися, але була і засобом духовного очищення. Безліч слов’янських ритуалів передбачає відвідування лазні. Позитивний вплив …

Чорний кмин – ліки від всіх хвороб

Насіння однорічної трав’янистої рослини Nigella Sativa з незапам’ятних часів цінуються за свої цілющі властивості. Його називають по-різному: римським коріандром, чорним кунжутом, чорним кмином, цибулевим насінням. …

Народні засоби підвищення гемоглобіну

Вранці натщесерце варто споживати склянку настою з шипшини, розчинивши в ній небагато свіжовіджатого лимонного соку, а також чайну ложечку якісного меду. Щоб приготувати корисний напій …

Харчове використання Сердечника лугового

Сердечник луговий (лат. Cardamine pratensis) Місцеві назви: горлянка, білоцвітка, болотна настурція. Сердечник луговий – багаторічна трав’яниста рослина із сімейства хрестоцвітних висотою 15 – 30 см. …

Харчове використання Чорнобривців

Чорнобривці (лат. Tagetes, рус. Ба?рхатцы) Імеретинський шафран більше відомий, як чорнобривці – рослина сімейства Айстрові. Важко знайти сільську українську хату біля котрої не ростуть чорнобривці. …

Ефективні цілющі засоби на основі соснової хвої

1. При суглобному болю для зцілення суглобів: При цих недугах рекомендується набити матрац голками соснової хвої (подрібненими) і спати на ньому.Через 2-3 тижні болі пройдуть. …