Чорнослив, фарширований сиром і горіхами – рецепт
Зміст
- Чорнослив: 60 г
- Сир: 60 г
- Яєчний жовток: 1 штука
- Цукор: 10 г
- Манна крупа: 5 г
- Волоські горіхи: 25 г
- Сметана: 50 г
- Вершкове масло: 3 г
1. Чорнослив розмочити в холодній кип’яченій воді і видалити кісточки.
2. Сир протерти через сито, змішати з крупою, жовтком, цукром і дрібно рубаними підсмаженими горішками; цією масою нафарширувати чорнослив, покласти на сковороду, змащену маслом, підлити трохи води і запекти в духовці.
3. Сметану на одну другу випарити, полити нею чорнослив і подати до столу.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 146 ккал
- Білки: 4,9 грам
- Жири: 8,6 грам
- Вуглеводи: 13,2 грам