Хлібці з омлетом – рецепт
Зміст
- Тости: 6 штук
- Яйце куряче: 3 штуки
- Вершкове масло: 3 столові ложки
- Сливки: 3 столові ложки
- Зелений перець: половина штуки
- Цибуля ріпчаста: 1 штука
- Помідори: 2 штуки
- Петрушка: за смаком
- Сіль: на смак
- Сир фета: 6 столових ложок
- Паприка: за смаком
1. Лук очистити і порізати дуже тонкими кільцями, а очищений від насіння перець – маленькими кубиками. Змішати їх, приправити сіллю і паприкою. Обсмажити на вершковому маслі до м’якості, 3-5 хвилин.
2. Збити яйця з вершками і залити цією сумішшю овочі. Готувати на слабкому вогні під кришкою 4 хвилини. Дати охолонути і порізати на 6 схожих трикутників.
3. Помідори порізати тонкими кружечками. Кожен хлібець змастити 1 ст. л. фети, зверху покласти кружок помідора і шматок омлету. Посипати рубаною петрушкою.
Час приготування
20 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 288 ккал
- Білки: 10 грам
- Жири: 20,5 грам
- Вуглеводи: 15,1 грам