Фарш з рису з грибами – рецепт
Зміст
- Рис: 1 стакан
- Цибуля ріпчаста: 2 головки
- Свіжі гриби: 500 г
- Рослинна олія: 3 столові ложки
1. Рис промити, зварити і відкинути на друшляк або сито.
Реклама
2. Свіжі гриби, очищені і промиті, покласти на 5 хвилин в киплячу воду, а потім відкинути на сито, помити, дрібно порубати і прожарити на маслі. Якщо замість свіжих грибів будуть взяті сухі, то їх потрібно попередньо зварити, а потім порубати і також смажити на олії.
Реклама
3. Зварений рис змішати з грибами, додати підсмажену цибулю, сіль і перець.
Час приготування
35 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 343 ккал
- Білки: 8,5 грам
- Жири: 15,9 грам
- Вуглеводи: 43,1 грам