Томат-пюре – рецепт

Томат-пюре – рецепт

  • Помідори: 1 кг
  • Сіль: половина столової ложки

1. Відібрати найзріліші помідори (томати), обмити, розрізати навпіл, скласти в каструлю і поставити на повільний вогонь, час від часу помішуючи, поки не з’являється густа однорідна маса.

2. Масу протерти через сито, скласти в каструлю і знову уварювали, помішуючи, поки пюре не зробиться густим.

3. Придбане пюре посолити, охолодити, перекласти в банку і зверху залити тонким шаром сала або рослинного масла. Банку покрити пергаментним папером і зав’язати.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 50 ккал
  • Білки: 1,5 грам
  • Жири: 0,5 грам
  • Вуглеводи: 10,5 грам

Кількість порцій: 4 порції

Схожа стаття  Соус лимонний з грибами і каперсами - рецепт
Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Index
Adblock
detector