Суп молочний з ріпою, капустою і картоплею – рецепт

Суп молочний з ріпою, капустою і картоплею – рецепт

  • Картопля: 3 штуки
  • Білокачанна капуста: 150 г
  • Ріпа: 1 штука
  • Морква: 1 штука
  • Молоко: 3 склянки
  • Вершкове масло: 3 столові ложки
  • Перець чорний мелений: за смаком
  • Сіль: на смак

1. Ріпу і моркву натерти на крупній тертці, покласти в скляну каструлю, додати масло і трохи обсмажити протягом 3-4 хвилин.

2. Додати нарізану кубиками картоплю і нарізану квадратиками білокачанну капусту. Залити киплячим молоком, посолити, накрити кришкою і готувати протягом 5-6 хвилин. Перешкодити і довести до готовності ще протягом 5-6 хвилин.


Час приготування

20 хвилин

Кількість порцій: 2 порції

Схожа стаття  Окрошка на фруктовому настої - рецепт
Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Index
Adblock
detector