Суго – рецепт
Зміст
- Оливкова олія: 7 столових ложок
- Консервовані помідори: 1 банка
- Часник: 2 зубчики
- Червоний стручковий перець: 1 штука
- Цукор: за смаком
- Сіль: на смак
- Перець чорний мелений: за смаком
1. У глибокій сковороді розігріти оливкову олію і обсмажити часник (якщо ви готуєте з перцем, то і перець).
Реклама
2. Додати томати, сіль, чорний перець і щіпку цукру.
Реклама
3. Довести до легкого кипіння і тушкувати на повільному вогні 30 хвилин. Якщо томати в банку цілі, розім’яти їх в сковороді дерев’яною ложкою.
4. Зняти сковороду з вогню, додати листя базиліка (запам’ятайте, що якщо листя порізати, вони втратять частину запаху, їх слід нащіпать руками) і кинути на час, щоб соус поглинув їх запах.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 339 ккал
- Білки: 1,3 грам
- Жири: 35 грам
- Вуглеводи: 4,6 грам