Соус фруктово-ягідний – рецепт

Соус фруктово-ягідний – рецепт

  • Варення: 2 столові ложки
  • Гірчиця: половина чайної ложки
  • Портвейн: 1 столова ложка
  • Лимонна цедра: чверть столової ложки
  • Цибуля ріпчаста: половина головки

1. Розтерти черносмородиновое варення або джем з гірчицею, додати портвейн, сік лимона і апельсина, протерти через сито.

2. Цедру лимона і апельсина нарізати тонкою соломкою, обшпарити, опустивши на 1 хвилинку в окріп. Так само ошпарити дрібно нарізану цибулю.

3. Цедру і цибулю охолодити і змішати з соусом. Можна додати перець.


Час приготування

5 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 198 ккал
  • Білки: 1,4 грам
  • Жири: 0,5 грам
  • Вуглеводи: 42,4 грам

Кількість порцій: 1 порція

Схожа стаття  Соус червоний (для рубаних котлет, рулету, смаженого м'яса, мови з горошком і ін.) - рецепт
Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Index
Adblock
detector