Сирний пудинг зі шпинатом – рецепт

Сирний пудинг зі шпинатом – рецепт

  • Сир: 500 г
  • Сметана: 1 банка
  • Цукор: 2 столові ложки
  • Яйце куряче: 3 штуки
  • Манна крупа: 2 столові ложки
  • Шпинат: 250 г
  • Рослинна олія: 2 столові ложки
  • Сир: 25 г

1. У протертий сир додати яєчні жовтки, 2 столові ложки розтопленого масла, цукор, сіль, манну крупу. Все це добре перемішати і вибити деревної лопаткою. Шпинат перебрати, очистити від стеблинок, листя помити в 2-3 водах, відкинути на решето, дати стекти воді, потім дрібно порубати і перемішати з сирною масою.

2. Змішавши цю масу зі збитими в піну білками, перекласти її в змащену маслом і посипану товченими сухарями сковороду, зрівняти поверхню, змастити її сметаною, посипати тертим сиром, скропити олією і поставити в духову шафу на 25-30 хвилин.

Схожа стаття  Котлети з картоплі і висівок - рецепт

3. Готовий жаркий пудинг викласти на блюдо, полити олією і подати з прохолодною сметаною.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 483 ккал
  • Білки: 32,9 грам
  • Жири: 29,8 грам
  • Вуглеводи: 20,6 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Index
Adblock
detector