Салат «Інкерманський» – рецепт

Салат «Інкерманський» – рецепт

  • Буряк: 2 штуки
  • Цибуля ріпчаста: 2 штуки
  • Яловичина: 200 г
  • Яловичі нирки: 100 г
  • Зелений горошок: 50 г
  • Майонез: за смаком
  • Сіль: на смак
  • Мелена червоний перець: за смаком
  • перець чорний мелений: за смаком
  • Зелений салат: 10 г
  • Рослинна олія: 30 мл
  • Шпинат: 10 г
  • Пшеничне борошно: 1 столова ложка

1. Наріжте дрібно цибулю і обсмажте в олії до світло-золотистого кольору. Варену яловичину наріжте скибочками, обваляйте в борошні, посоліть, поперчіть і теж обсмажте в олії.

2. Очистіть варений буряк і натріть на великій тертці. Дрібно наріжте варені яловичі нирки.

3. У глибокій мисці розмішайте всі інгредієнти: м’ясо, нирки, буряк, цибуля, зелений горошок. Заправте майонезом. Додайте сіль і перець за смаком. Прикрасьте зеленню салату і шпинату.

Схожа стаття  Салат м'ясний з гарбузом і гранатом - рецепт

Час приготування

30 хвилин

Час приготування


+ 5 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 271 ккал
  • Білки: 16,7 грам
  • Жири: 14,6 грам
  • Вуглеводи: 19,8 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Index
Adblock
detector