Салат «Мімоза» з сиром – рецепт
Зміст
- Оцет: 1 столова ложка
- Цибуля ріпчаста: 1 штука
- Зелена цибуля: 70 г
- Яйце куряче: 5 штук
- Яблуко: 3 штуки
- Сметана: 1 столова ложка
- Сир: 150 г
- Майонез: 200 г
1. Поріжте цибулю кільцями і покладіть в миску з холодною водою і оцтом. Потріть сир на крупній тертці, додайте сметану і майонез. Поріжте яєчка кружечками. Яблука натріть на великій тертці і злийте сік.
2. Далі укладайте інгредієнти в широку миску в такому порядку: 0,5 сантиметра сирної маси, яєчка, сирна маса, кільця цибулі, сирна маса, яблука, сирна маса, яєчка, сирна маса.
3. Зверху густо посипте зеленою цибулею. Центр можна прикрасити накришених жовтком 1 яйця. Перед подачею потримайте близько 1 години в холодильнику.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 663 ккал
- Білки: 21,5 грам
- Жири: 54,3 грам
- Вуглеводи: 20,9 грам