Салат з буряка з хріном – рецепт
Зміст
- Буряк: 500 г
- Оцет: 15 мл
- Рослинна олія: 40 мл
- Хрін: 10 г
- Сіль: на смак
1. Буряк відварити або спекти в духовці і нарізати скибочками або натерти на крупній тертці. Посолити і полити оцтом.
2. Такий салат можна зберігати в закритих банках в прохолодному місці протягом декількох днів. Перед подачею на стіл додати за смаком рослинне масло і тертий хрін або приправити часниковим соусом.
Час приготування
45 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 143 ккал
- Білки: 2 грам
- Жири: 10,1 грам
- Вуглеводи: 11,4 грам