Ріпа з морквою – рецепт

Ріпа з морквою – рецепт

  • Ріпа: 750 г
  • Оливкова олія: 6 столових ложок
  • Морква: 750 г
  • Цибуля ріпчаста: 1 штука
  • Пшеничне борошно: 1 столова ложка
  • Цукор: 1 чайна ложка
  • Сіль: щіпка

1. Очистіть ріпу і морква і розріжте їх уздовж на 2 або 4 частини, залежно від товщини. Дрібно покришите цибулю.

Реклама

2. Розігрійте масло в каструлі, додайте цибулю і готуйте на слабкому вогні, помішуючи, 6 хвилин, поки він не стане м’яким і прозорим. Додайте моркву та ріпу, втрутився борошно, цукор і щіпку солі. Все добре перемішайте і долийте води так, щоб вона покривала всі овочі.

Реклама

3. Готуйте на слабкому вогні 30 хвилин, поки овочі не стануть м’якими. Перекладіть овочі спільно з соусом на підігріте блюдо і тут же подавайте.

Схожа стаття  Тушковані ягнячьі ніжки - рецепт

Час приготування

45 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 280 ккал
  • Білки: 4 грам
  • Жири: 20,2 грам
  • Вуглеводи: 21,8 грам

Кількість порцій: 6 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Index
Adblock
detector