Рибне філе, тушковане з помідорами і сиром – рецепт
Зміст
- Філе риби: 600 г
- Помідори: 2 штуки
- Сир: 100 г
- Лимон: чверть штуки
- Часник: 1 зубчик
- Рослинна олія: 100 мл
- Петрушка: 20 г
- Кинза: 1 столова ложка
- Перець чорний мелений: за смаком
- Сіль: на смак
1. Рибне філе розрізати на шматочки, відмінно скропити лимонним соком, посолити, поперчити. Лук очистити, порізати кільцями, часник дрібно порізати або вичавити через Часничниці і обсмажити разом з цибулею на олії.
Реклама
2. Викласти обсмажені цибулю і часник в горщики, на їх рибу, посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки і кінзи, зверху покласти нарізані кружальцями помідори, посипати натертим на крупній тертці сиром, закрити горщики кришками і тушкувати в духовці, поки сир не розплавиться.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 449 ккал
- Білки: 33,3 грам
- Жири: 33,5 грам
- Вуглеводи: 3,4 грам