Рибне філе, запечене в сметані – рецепт
Зміст
- Філе риби: 1 кг
- Сметана: 400 г
- Вершкове масло: 100 г
- Пшеничне борошно: 50 г
- Панірувальні сухарі: 1 столова ложка
- Перець чорний мелений: за смаком
- Сіль: на смак
1. Рибне філе розрізати на маленькі шматочки. Натерти сіллю, перцем, обваляти в борошні, обсмажити з усіх боків у вершковому маслі.
2. Перекласти зі сковороди в горщики, залити сметаною, посипати панірувальними сухарями і запекти в духовці до готовності.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 596 ккал
- Білки: 48,5 грам
- Жири: 37,6 грам
- Вуглеводи: 15,5 грам