Пшоняна каша з гарбузом на молоці – рецепт
Зміст
- Пшоно: 300 г
- Гарбуз: половина штуки
- Молоко: 800 мл
- Вода: 100 мл
- Цукор: 200 г
- Вершкове масло: 100 г
- Сіль: на смак
1. Гарбуз нарізати невеликими шматочками, залити водою і тушкувати до напівготовності.
2. Додати гаряче молоко, довести до кипіння, перекласти в горщики, засипати промиту пшоняну крупу і цукор, закрити кришками. Томити кашу до готовності в духовці.
3. Перед подачею на стіл покласти розтоплене вершкове масло.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 950 ккал
- Білки: 23,3 грам
- Жири: 32,2 грам
- Вуглеводи: 159,8 грам