Оладки домашні – рецепт
Зміст
- Яйце куряче: 1 штука
- Кефір: половина л
- Цукор: половина склянки
- Пшеничне борошно: 2 склянки
- Оцет: 1 столова ложка
- Сіль: щіпка
- Сода: 1 чайна ложка
1. Яєчко відмінно збити з цукром. Поперемінно вивалювати борошно і вливати кефір, для того щоб не було грудок: ложку борошна – збити, трохи кефіру – збити. І так, поки не скінчиться кефір. Пізніше додати розпушувач або соду, погашену оцтом.
2. Підсмажити оладки у великій кількості масла, але не у фритюрі. Крутити 2-мя вилками, щоб обсмажити з іншого боку. Готові оладки класти гіркою на велике блюдо.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 530 ккал
- Білки: 15,4 грам
- Жири: 5,3 грам
- Вуглеводи: 106 грам