Моцарелла з Моденскім бальзамічним оцтом – рецепт
Зміст
- Сир моцарела: 6 штук
- Моденский бальзамічний оцет: 100 г
1. Великі бульбочки свіжої моцарели витягти з розсолу. Кожну відрізати на окрему тарілку, щедро полити непоганим бальзамічним оцтом з Модени, трохи солодким і володіє низьким, глухим запахом.
Є, відрізаючи по маленькому шматочку і вмочуючи в растекшуюся по тарілці чорну калюжу.
Час приготування
2 хвилини
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 159 ккал
- Білки: 10,9 грам
- Жири: 14,4 грам
- Вуглеводи: 2,8 грам