Легкий салат з креветками – рецепт

Легкий салат з креветками – рецепт

  • Зелений салат: 150 г
  • Креветки: 500 г
  • Рукола: 100 г
  • Оливкова олія: 4 столові ложки
  • Лимонний сік: 4 столові ложки
  • Соєвий соус: 2 столові ложки
  • Помідори черрі: 150 г
  • Біле сухе вино: 2 столові ложки
  • Сіль: на смак
  • Перець чорний мелений: за смаком

1. Покладіть креветки в киплячу солону воду і варіть 3 хвилини. Потім відкиньте креветки на друшляк, обдайте холодною водою і очистіть, залишаючи тільки м’якоть. Трохи обсмажте креветки на оливковій олії – щоб вони підрум’янилися. Потім викладіть креветки в окрему миску, полийте лимонним соком і соєвим соусом і дайте трохи постояти.

2. В цей час руками нарвіть салатні листя і розташуйте їх в салатну чашу. Помідори черрі розрізати на половинки і теж покладіть в миску. Потім злийте з креветок рідина і розташуйте їх в ту ж чашу.

Схожа стаття  Салат-фантазія - рецепт

3. Для заправки змішайте сік, що залишився лимона, соєвий соус, оливкова олія і вино, поперчіть і посоліть. Залийте соусом салат.


Час приготування

10 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 322 ккал
  • Білки: 25,5 грам
  • Жири: 21,8 грам
  • Вуглеводи: 4,5 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Index
Adblock
detector