Курка з квасолею і чорізо – рецепт
Зміст
- Оливкова олія: 2 столові ложки
- Куряче філе: 800 г
- Чоризо: 100 г
- Біла консервована квасоля: 1 банка
- Паприка: на кінчику ножа
- Курячий бульйон: 500 мл
- Білокачанна капуста: 125 г
1. Доведіть до кипіння бульйон в маленькій каструлі, зменшіть вогонь і варіть курку приблизно протягом 10 хвилин. В іншій каструлі в киплячій підсоленій воді відваріть листя капусти протягом 5 хвилин і відкиньте на сито.
2. Розігрійте оливкову олію на сковороді, покладіть чоризо і квасоля і трохи обсмажте, перемішуючи. Додайте в суміш 3 столові ложки курячого бульйону.
3. Суміш квасолі і чорізо викладіть в глибоку тарілку, накрийте листям капусти, наріжте філе курки скибочками і викладіть поверх капустяного листя. Посипте паприкою.
Час приготування
25 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: тисячі дев’яносто дев’ять ккал
- Білки: 124 грам
- Жири: 45,8 грам
- Вуглеводи: 39,4 грам