Желе із зелених яблук – рецепт
Зміст
- Вода: 2 л
- Яблуко: 2 кг
- Цукор: 1 кг
1. Вимити яблука, очистити і порізати дольками. Додати воду і варити 20 хвилин. Кинути на ніч.
2. Пізніше злити сік і додати 1 кг цукру на літр. Кип’ятити 3-4 хвилини, безперервно помішуючи. Зняти піну.
3. Як сік почне густіти, розлити його в фігурні форми. Можна додати мало бузини або сливового соку для кольору або користуватися особливим харчовим барвником.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 1230 ккал
- Білки: 2 грам
- Жири: 2 грам
- вуглеводи: 298,3 грам