Гювеч з бараниною в горщику – рецепт

Гювеч з бараниною в горщику – рецепт

  • Картопля: 3 штуки
  • Баранина: 500 г
  • Цибуля ріпчаста: 3 штуки
  • Помідори: 4 штуки
  • Баклажани: 1 штука
  • Кабачки: 1 штука
  • Солодкий перець: 3 штуки
  • Зелена стручкова квасоля: 100 г
  • Червоний стручковий перець: 1 штука
  • Морква: 1 штука
  • Рослинна олія: 5 столових ложок
  • Яйце куряче: 4 штуки
  • Кисле молоко: за смаком
  • Сіль: на смак
  • Пшеничне борошно: 2 столові ложки
  • Зелень: за смаком

1. М’ясо порізати на шматочки, посолити, поперчити, додати рослинне масло, розкласти по горщикам і запекти в духовці.

2. Овочі припустити в консистенції води і рослинного масла.

3. Овочі додати до м’яса.

4. Порізати картоплю. Додати до м’яса з овочами. Посолити і полити олією. Запікати в духовці 20 хвилин.

Схожа стаття  Куряче філе з грибами і помідорами - рецепт

5. Приготувати соус: збити борошно, яйце, сіль і червоний перець з кислим молоком.

6. Влити соус в кожен горщик і запекти до готовності

Час приготування

1. годину

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 778 ккал
  • Білки: 34,6 грам
  • Жири: 50,3 грам
  • Вуглеводи: 48,2 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Index
Adblock
detector