Гриби тушковані – рецепт
Зміст
- Свіжі гриби: 700 г
- Вершкове масло: 150 г
- Біле сухе вино: 100 мл
- Перець чорний мелений: 5 г
- Сіль: на смак
- Петрушка: 20 г
- Лимон: 1 штука
1. Гриби дрібно порізати і згасити в маслі до готовності. Потім додати вино, сіль, перець і ще згасити. В кінці посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки.
2. При подачі на стіл заправити за смаком лимонним соком.
Час приготування
35 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 367 ккал
- Білки: 7,3 грам
- Жири: 34 грам
- Вуглеводи: 4,1 грам