Гриби смажені – рецепт
Зміст
- Свіжі гриби: 500 г
- Пшеничне борошно: 4 столові ложки
- Зелень: за смаком
- Рослинна олія: 3 столові ложки
1. Гриби (білі, печериці, рижики) очистити, помити, обшпарити гарячою водою і обсушити на рушник.
2. Нарізавши їх потім великими скибочками, посолити і обсмажити з обох сторін на розігрітій сковороді з маслом. Після чого посипати борошном і все вкупі знову прожарити.
3. Подати на тій же сковороді гарячими, посипавши дрібно нарізаною зеленню петрушки або кропом.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 219 ккал
- Білки: 6,1 грам
- Жири: 15,8 грам
- Вуглеводи: 13,4 грам