Гливи з цибулею і морквою – рецепт
Зміст
- Гливи: 1 кг
- Цибуля ріпчаста: 1 штука
- Часник: 1 зубчик
- Морква: 1 штука
- Оцет: за смаком
- Сіль: на смак
- Перець чорний мелений: за смаком
- Кріп: за смаком
1. Гливи порізати і відварити, обсмажити дрібно нарізану цибулю і натерту на крупній тертці моркву.
Реклама
2. Змішати варені гливи з цибулею і морквою і обсмажити протягом 10 хвилин. Зняти з вогню, додати подрібнений часник, сіль, перець.
Реклама
3. Коли все охолоне, додати оцет за смаком. Дати настоятися. Можна додати свіжий кріп.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 118 ккал
- Білки: 7,1 грам
- Жири: 0,8 грам
- Вуглеводи: 21,7 грам