Біляші з м’ясом – рецепт

Біляші з м’ясом – рецепт

  • Пшеничне борошно: 500 г
  • Молоко: 1 стакан
  • Сіль: половина чайної ложки
  • Сухі дріжджі: 15 г
  • М’ясо: 400 г
  • Цибуля ріпчаста: 3 головки
  • Рослинна олія: 100 мл

1. Приготувати дріжджове тісто і обробити його у вигляді маленьких коржиків.

2. Відразу приготувати м’ясний фарш. Для цього м’ясо нарізати невеликими шматочками, дрібно нарубати або пропустити через м’ясорубку і змішати з дрібно нарізаною цибулею, додавши сіль і перець.

3. На середину коржів покласти столову ложку фаршу і защипати краї тіста, надаючи йому форму ватрушки.

4. Приготовлені біляші обсмажити з обох сторін на розігрітій сковороді з маслом (спочатку з боку відкритої), після цього перекласти їх на блюдо.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 924 ккал
  • Білки: 35,1 грам
  • Жири: 40,9 грам
  • Вуглеводи: 106,9 грам

Кількість порцій: 4 порції

Схожа стаття  Гуляш з м'яса - рецепт
Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Index
Adblock
detector