Бутерброд з яєчним паштетом – рецепт
Зміст
- Вершкове масло: 50 г
- Яйце куряче: 2 штуки
- Гірчиця: за смаком
- Сіль: на смак
- Зелена цибуля: 1 пучок
- Білий хліб: 200 г
1. Зварити яйця, дати їм охолонути (краще опустивши в прохолодну воду). Розрізати яєчка на 2 половинки, жовтки відокремити від білка і відмінно розтерти з вершковим маслом. Білок дрібно нарубати, змішати з невеликою кількістю гірчиці, додати жовтки.
2. Набутий таким чином паштет викладають на шматок хліба і зверху посипають зеленою цибулею.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 264 ккал
- Білки: 8,1 грам
- Жири: 14,1 грам
- Вуглеводи: 25,3 грам