Бульйон овочевий – рецепт
Зміст
- Морква: 50 г
- Білокачанна капуста: 50 г
- Корінь селери: 50 г
- Петрушка: 50 г
- Цибуля ріпчаста: 50 г
- Вода: 1,7 л
- Жир: 30 г
- Сіль: на смак
1. Овочі ретельно помити, розрізати на частини, залити гарячою водою, додати жир, посолити, варити в закритому посуді до готовності овочів.
Час приготування
35 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 45 ккал
- Білки: 0,6 грам
- Жири: 3,8 грам
- Вуглеводи: 2,3 грам