Бульйон з макаронними виробами – рецепт
Зміст
- Вермішель: 115 г
- М’ясний бульйон: 2 л
1. Вермішель (локшину, вушка або зірочки) опустити на 2-3 хвилини в киплячу воду, після цього перекласти в киплячий прозорий м’ясний або курячий бульйон і доварювати до готовності протягом 12-15 хвилин. Борошняні вироби відварюють у воді для збереження прозорості бульйону.
Час приготування
15 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 238 ккал
- Білки: 12 грам
- Жири: 2,6 грам
- Вуглеводи: 41,1 грам