Букатіні а-ля аматрічана – рецепт

Букатіні а-ля аматрічана – рецепт

  • Спагеті: 500 г
  • Бекон: 100 г
  • Цибуля ріпчаста: 1 головка
  • Консервовані помідори: 1 банка
  • Червоний стручковий перець: 1 штука
  • Оливкова олія: 7 столових ложок
  • Сир пармезан: 50 г
  • Сіль: на смак
  • Перець чорний мелений: за смаком

1. У підсоленій воді зварити пасту аль денте (макарони аль денте небагато тверді на зуб).

Реклама


2. Обсмажити цибулю, червоний перець і бекон до золотистого кольору.

Реклама

3. Додати томати, посолити, поперчити, довести до кипіння і тримати на слабкому вогні 10 хвилин, поки соус не загусне.

4. Готову пасту відкинути на друшляк і змішати з соусом.

5. Посипати тертим пармезаном і подавати до столу в гарячому вигляді.

Схожа стаття  Пенне з цукіні і моцарелою - рецепт

Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 950 ккал
  • Білки: 24,3 грам
  • Жири: 51,2 грам
  • Вуглеводи: 95,9 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Index
Adblock
detector