Баклажани з горіхами, запечені в духовці – рецепт

Баклажани з горіхами, запечені в духовці – рецепт

  • Баклажани: 1 кг
  • Волоські горіхи: 130 г
  • Часник: 2 зубчики
  • Петрушка: 70 г
  • Сіль: на смак

1. Баклажани відмінно вимити, надрізати вздовж, покласти в окріп на 5 хвилин, потім віджати, посолити. Очищені волоські горіхи стовкти з сіллю і часником або пропустити через м’ясорубку. До товченим горішкам додати дрібно нарізану зелень петрушки, мало кип’яченої води і все перемішати.

2. Баклажани нафарширувати приготовленої горіховою сумішшю і поставити на 5-7 хвилин в духовку для запікання.


Час приготування

15 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 573 ккал
  • Білки: 17,7 грам
  • Жири: 43,1 грам
  • Вуглеводи: 32,1 грам

Кількість порцій: 2 порції

Схожа стаття  Картопля печена з тріскою і вершками - рецепт
Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Index
Adblock
detector